2010年3月29日,冠豪高新第一屆烹飪技能競賽在公司食堂二樓舉行。公司黃邱、楊劍、瞿才海、鄭興四位廚師參加了此次競賽,籍廣東冠豪新港印務有限公司第三屆董事會第一次會議在湛舉行,冠豪高新常務副總經(jīng)理吳立東、副總經(jīng)理李臻及新港公司董事會成員作為評委進行了評選?! ?/span>
比賽規(guī)則是由每位廚師各制作一道指定菜式及一道自選菜式,然后由各位評委品嘗后進行打分,總分最高者勝出。最終經(jīng)過激烈的角逐,瞿才海以其扎實的基本功,巧妙的構思獲得了評委的一致好評,最終贏得第一名,獲得由公司頒發(fā)的“烹飪技術能手”證書及獎金;黃邱獲第二名,并由公司頒發(fā)獎金?! ?/span>
冠豪高新舉辦本次烹飪技能競賽,旨在進一步提高廚師職業(yè)技能,提升公司食堂的整體服務質量,更好地服務于公司員工。